Tortitas de Zanahoria y Calabacín

Ingredientes: 1 calabacín 1 zanahoria 4 cucharadas de avena en copos o granos 1 huevo Ajo y pimienta al gusto Aceite de oliva (para cocinar) Preparación: Lavar la zanahoria y calabacín y retirar la piel (al calabacín pueden dejarla si lo gustan) Rallar la zanahoria y el calabacín y colocarlo en un bol, si sueltan…